12月12日,为切实保障我校师生的饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险,南昌县市场监督管理局检查组对我校昌南校区食堂进行突击检查。

检查组实地查看了食堂操作间、烹饪间、储藏间、配餐室等场所，细致全面地检查了食堂制度上墙情况、食品采购公示信息上墙情况，对校园食堂食品安全主体责任落实情况、加工制作场所环境和设施维护情况、餐饮具全面清洗消毒情况、库存食品原料和食品添加剂登记管理情况、进货查验、餐饮环境是否卫生整洁以及从业人员健康证等进行了深入检查。

检查组强调，师生饮食安全关系千家万户，学校要以高度的社会责任感守牢食堂食品安全防线。下一步，我校后勤将以此次突击检查为契机，持续加大监管力度，严防、严管、严控校园食品安全风险，守护好广大师生“舌尖上的安全”。